Cosa nasce qui
Borgo Valsugana
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Come principale centro della comunità della Valsugana e del Tesino, Borgo Valsugana beneficia di un microclima montano unico che mitiga le rigide temperature alpine, favorendo coltivazioni d'eccellenza. In questa specifica confluenza geografica convergono ben 21 denominazioni protette. Tra queste spicca lo spumante Trento DOC, espressione della vocazione viticola di un territorio che unisce 63 comuni della provincia, affiancato dal Trentino DOC e dalle croccanti Mele del Trentino IGP. È proprio la felice combinazione di altitudine, correnti della valle e terreni drenati a plasmare la fisionomia organolettica di queste produzioni alpine storiche.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino