Design with by TOYOU
DOC · dal 2017

delle Venezie

Wine · PDO · 941 comuni

Riconosciuta dal 2017, la DOC delle Venezie si distingue nel panorama vinicolo del nord-est per la sua vasta area geografica che unisce Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino, includendo ben 941 comuni, tra cui Abano Terme. Il disciplinare definisce un meccanismo di declassamento unico legato alla resa uva-vino: se la classica soglia del 70% sale fino all'80%, il vino perde la menzione varietale di Pinot grigio (vitigno che costituisce almeno l'85% della tipologia principale) pur mantenendo la denominazione delle Venezie, mentre sopra l'80% perde del tutto lo stato di DOC. La regolamentazione dei 91 produttori registrati esclude inoltre la categoria Riserva.

Pinot Grigio 85%min 9.5% volmax 180 q/hasource ↗
Zona di produzione
Produttori91 verificati
Albino Armani (Terre Dominici)Anna SpinatoAraldica ViniAstoria WinesAzienda Agricola Cesare BertoiaBaccichettoBeato Bartolomeo BreganzeBidoliBonotto delle TezzeBorgoluceBorgo MolinoBorgo StajnbechBortoluzzi Borgo TintorBosco del CornerBosco ViticultoriCa' di RajoCà DusoCampagnola GiuseppeCantina di AvioCantina di Monteforte d'AlponeCantina di OrmelleCantina di Roveré della LunaCantina di SoaveCantina di VeronaCantina Montelliana e dei Colli AsolaniCantina Ramuscello e San VitoCantina Sociale di PremaoreCantine BorgaCantine dei Colli BericiCantine RiondoCantine Sgarzi LuigiCasa MondinCaviroCielo e Terra 1908Conselve Vigneti e CantineCormòns Cantina ProduttoriCorte Giara AllegriniDal Cero Tenuta di Corte GiacobbeEcco DomaniEnoitaliaEnotria TellusErmacoraFaccioli EnzoFarinaFranz HaasFratelli Da LozzoFratelli Martini Secondo LuigiInternational Wine GroupJacko WineKris WineryLa Cantina dei FeudiLa Delizia Viticoltori FriulaniLa-Vis e Valle di CembraLechthaler – Gaierhof Torre di LunaLe Vigne del Dogado – Cantina ConaMarocchesaMasottina ai PalazziMGM Mondo del VinoMonteciMonte dei RoariMontelviniMori Colli ZugnaPaladin GiovanniPasqua Vigneti e CantinePiera 1899PighinPitarsPrincipi di Porcia e BrugneraProphecy WinesRecchiaRech SimoneRoenoRuffinoSanta Sofia AntichelloSartori Rino Società AgricolaSchenk ItaliaScrianiSerena WinesSessantacampiTamburino SardoTenuta la Presa – Vinicola NapoleoneTenute SalvaterraTerio le UveTerre di RaiTezza Corte MajoliTombacco VinicolaVendrame Vignis del DogeVignaioli Veneto FriulaniVilla MattielliVilla SandiZonin 1821
Vedi tutti i produttori (91) →

I fatti

Colore
dal giallo paglierino al giallo dorato o rosato o ramato
Gusto
fresco e armonico; da secco ad abboccato

I produttori 91

Vedi tutti i produttori (91) →

+ altri 83 — tutti dall'elenco ufficiale del consorzio

Domande frequenti

Dove si produce delle Venezie?
delle Venezie si produce in 941 comuni in Veneto: Abano Terme, Adria, Affi, Agna e altri.
Con quale vitigno si fa delle Venezie?
delle Venezie si produce con Pinot Grigio (min 85%), Chardonnay, Pinot bianco, Muller Thurgau, Garganega, Verduzzo (Friulano e/o Trevigiano), Tocai friulano (da soli o congiuntamente).
Qual è la gradazione minima di delle Venezie?
La gradazione alcolica minima di delle Venezie è 9.5% vol.
Cosa significa DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) certifica che un vino è prodotto in una zona delimitata secondo il suo disciplinare ufficiale.