Cosa nasce qui
Bresimo
20 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Bresimo, dove l'abitato si snoda tra i nuclei storici di Fontana, Fontana Nuova e Bevia prima di allungarsi a est verso la frazione di Baselga, il clima alpino modella una frutticoltura d'eccellenza. In questo lembo trentino nascono eccellenze tutelate da ben 20 denominazioni d'origine. Tra queste spicca la Mela Val di Non DOP, coltivata in un territorio ristretto a soli 39 comuni. Il microclima d'alta quota dona a questi frutti una croccantezza e un'acidità inconfondibili, valorizzate anche nella tradizione distillatoria locale che definisce l'identità produttiva del borgo.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino