Scurelle

Nel territorio di Scurelle, comune trentino di 1.391 abitanti, l'incontro tra correnti alpine e terreni d'alta quota plasma la viticoltura di montagna. Questo microclima permette lo sviluppo di ben 21 denominazioni tutelate, tra cui spicca lo spumante metodo classico Trento DOC, prodotto d'eccellenza che trova qui, in un'area condivisa da soli 63 comuni, le escursioni termiche ideali per la sua acidità e finezza. Dai pendii di questo borgo nascono anche le rinomate Mele del Trentino IGP, testimoni di un'agricoltura eroica che definisce indissolubilmente l'identità gastronomica locale.