Cosa nasce qui
Sporminore
21 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Sporminore, insediamento trentino di 726 abitanti, la favorevole esposizione della Val di Non plasma una frutticoltura d'avanguardia. È qui che nasce la Mela Val di Non DOP, un frutto simbolo coltivato in una ristretta area di 39 comuni. Sulle medesime pendenze montane, la vite esprime i caratteri identitari del Trentino DOC. Grazie a questo ecosistema alpino, il territorio comunale custodisce ben 21 denominazioni tutelate, testimoniando un legame indissolubile tra la roccia dolomitica e le produzioni che qui traggono la propria inconfondibile impronta sensoriale.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoDOPMela Val di NonIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOCTrentinoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino