Cosa nasce qui
Stenico
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
L'antico insediamento ligure degli Stoni, da cui Stenico eredita il nome, ha plasmato una geografia agricola dove oggi coesistono ben 23 denominazioni tutelate. In queste valli, i venti alpini favoriscono colture e pascoli. Spicca la Susina di Dro DOP, coltivata in una cerchia ristretta di 15 comuni, affiancata dallo Spressa delle Giudicarie DOP, formaggio tipico di una zona di 27 municipi. L'altitudine e la roccia calcarea delle pareti circostanti conferiscono caratteristiche uniche a queste produzioni, indissolubilmente legate alla storia di questa terra trentina.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSpressa delle GiudicarieDOPSusina di DroDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino