Cosa nasce qui
Storo
22 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Storo, municipalità della provincia autonoma di Trento che conta quasi 4.500 residenti, trae la sua forza gastronomica dalle caratteristiche alpine del proprio territorio. È in questo scenario che nasce la Spressa delle Giudicarie DOP, storico formaggio magro tutelato in un'area limitata di 27 comuni, espressione diretta dei pascoli d'altura. La complessità pedoclimatica locale permette a questo centro di ospitare ben 22 denominazioni protette, tra cui si distingue il prestigioso spumante metodo classico Trento DOC. L'altitudine e la ventilazione tipiche della zona plasmano aromi netti e profili sensoriali unici.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSpressa delle GiudicarieDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino