Predaia

Predaia si estende sui terrazzamenti della Val di Non, dove i terreni d'alta quota e le forti escursioni termiche favoriscono la frutticoltura. Qui nasce la rinomata Mela Val di Non DOP, una produzione frutticola circoscritta a soli 39 comuni trentini che trova nei suoli locali le condizioni ideali per sviluppare una polpa soda e zuccherina. Il profondo legame storico con la coltivazione locale si traduce anche nell'eccellenza del Distillato di mele trentino IG, un liquore fortemente identitario. Complessivamente, questo specifico comune vanta l'intersezione di ben 20 denominazioni tutelate.