Cosa nasce qui
San Lorenzo Dorsino
23 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Lorenzo Dorsino, comunità alpina trentina di appena 1.566 abitanti, esprime una spiccata vocazione agroalimentare legata alla particolarità dei suoi suoli montani. Su questo territorio si concentrano ben 23 denominazioni protette. Tra le eccellenze locali spicca la Spressa delle Giudicarie DOP, formaggio tipico la cui produzione è consentita in soli 27 comuni. I pendii del borgo beneficiano inoltre del clima ideale per la Susina di Dro DOP, una varietà frutticola coltivata in un ristretto areale di 15 municipalità, che testimonia la vocazione di questo specifico angolo del Trentino alla frutticoltura d'alta quota.
Comune
Nato su questa terra
IGAprikot trentinoDOPAsiagoIGBrandy italianoIGPCarne Salada del TrentinoDOCdelle VenezieIGDistillato di mele trentinoIGGenziana trentinaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa trentinaIGKirsch TrentinoIGPMele del TrentinoIGPMortadella BolognaIGPSalmerino del TrentinoIGSliwovitz trentinoDOPSpressa delle GiudicarieDOPSusina di DroDOCTrentinoDOCTrentoIGTTrevenezieIGPTrote del TrentinoIGTVigneti delle DolomitiIGWilliams trentino