Angiari

Angiari, adagiato nella pianura veronese, esprime la sua vocazione agricola attraverso un paniere di 16 denominazioni protette. È in questo lembo fertile della provincia scaligera che si coltiva il Radicchio di Verona IGP, un'eccellenza orticola condivisa con un'area ristretta di sole 55 municipalità. I terreni alluvionali, ideali per donare la tipica consistenza croccante e il sapore gradevolmente amarognolo a questo cespo, nutrono anche i vigneti dedicati al vino Verona IGT. Qui, la particolare natura dei suoli e il microclima del Veneto occidentale plasmano queste eccellenze dal carattere inconfondibile.