Arcole

In questa porzione di pianura veronese, dove risiede una comunità di poco più di seimila abitanti, la terra di origine alluvionale dà vita a eccellenze nate da una forte identità rurale. È qui che si concentra la produzione dell'Arcole DOC, un vino che porta il nome del comune e ne riflette il carattere nei vitigni adagiati su sabbia e argilla. Nei medesimi campi cresce il Radicchio di Verona IGP, che trova in questo specifico areale i terreni ideali per sviluppare la sua tipica croccantezza. In totale, il comune custodisce 17 denominazioni protette, simboli di un patrimonio gastronomico d'eccezione.