Salizzole

Salizzole sorge nelle pianure alluvionali della provincia scaligera, dove la ricchezza di risorgive storiche definisce la vocazione agricola locale. In questo ambiente umido e fertile prospera il Riso Nano Vialone Veronese IGP, coltivato in un'area limitata a soli 24 comuni. La composizione argillosa dei terreni favorisce inoltre lo sviluppo del Radicchio di Verona IGP, espressione tipica della zona. Con ben 17 denominazioni tutelate che si sovrappongono sul territorio, questo comune si distingue come un vero e proprio punto d'incontro per le eccellenze agroalimentari certificate del Veneto.