Terrazzo

Sulle sponde dell'Adige, nella pianura alluvionale della Bassa Veronese, il comune di Terrazzo trae la sua vocazione agricola da terreni sabbiosi e ricchi di sedimenti, ideali per coltivazioni di pregio. Qui, dove opera 1 produttore certificato, si incrociano ben 17 denominazioni protette. Tra queste spicca la Merlara DOC, eccellenza vinicola condivisa in un ristretto areale di soli 9 comuni, affiancata dal Radicchio di Verona IGP, che in questo specifico microclima acquisisce la sua tipica croccantezza e il sapore gradevolmente amaro, espressione autentica di un legame indissolubile con il territorio fluviale.