Boara Pisani

Le terre di Boara Pisani, incastonate nella fertile pianura padovana, raccontano una storia di abbondanza enogastronomica. Qui, dove il clima temperato e i suoli alluvionali creano condizioni ideali, prospera una viticoltura che vanta ben 14 denominazioni protette. Tra queste spicca l'autoctona Conselvano IGT, un vino che esprime l'identità più profonda del territorio, esteso su appena 19 comuni. Ma non solo: la posizione strategica favorisce anche la produzione di Grappa veneta IG e contribuisce al vasto areale del Prosecco DOC. È questa interazione tra la ricchezza del suolo e la sapienza agricola locale a definire l'eccellenza che prende forma in questi campi.