Tombolo

Il comune di Tombolo, situato a nord del capoluogo patavino, si distingue come un epicentro per le eccellenze agroalimentari venete. Questa porzione di territorio ospita ben 13 denominazioni protette, a testimonianza di un patrimonio produttivo profondo. Dalle dolci colline che ispirano l'olio extra vergine d'oliva della Veneto Valpolicella DOP, un'area che include 406 comuni, ai vigneti che contribuiscono alla notorietà del Prosecco DOC, ogni prodotto racconta una storia. La specificità del suolo e del clima in questa area a nord di Padova forgia profili gustativi distintivi, radicati in una tradizione che qui trova la sua autentica espressione.