Cosa nasce qui
Santa Caterina d'Este
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Santa Caterina d'Este, nel fertile territorio padovano del Veneto, nascono eccellenze enogastronomiche profondamente radicate nel suolo e nella tradizione. Qui, paesaggio e clima unici permettono la nascita di ben 13 denominazioni protette. Tra queste, spicca l'olio extra vergine d'oliva Veneto Valpolicella DOP, la cui area si estende su 406 comuni, a testimonianza di una storica vocazione olivicola. Trovano inoltre dimora vini come il Veneto IGT e la celebre Grappa Veneta IG. Questa concentrazione produttiva è frutto di un ecosistema peculiare, dove la terra offre condizioni ideali per produzioni di pregio.
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