Bettola

Sulle colline della provincia piacentina, l’area appenninica di Bettola esprime un legame profondo tra altitudine e viticoltura. In questa fascia montana nascono produzioni specifiche, guidate dall'eccellenza enologica del Terre di Veleja IGT, una denominazione di nicchia condivisa in un territorio di soli 17 comuni. La vocazione rurale di questa zona contribuisce a un paniere complessivo di 16 denominazioni tutelate, che include anche i celebri salumi DOP del territorio. I suoli marnoso-arenacei e le correnti d’aria fresche creano l'ambiente perfetto per definire l’autenticità di queste produzioni tipiche.