Cosa nasce qui
Valmozzola
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel territorio diffuso di Valmozzola, un comune sparso della provincia di Parma con sede a Mormorola, la natura generosa dell'Emilia-Romagna disegna un terroir unico per specialità inimitabili. È qui che le condizioni ideali permettono la nascita di ben 12 prodotti tutelati dal marchio di origine. Tra questi spicca il rinomato Salame Felino IGP, la cui zona di produzione è circoscritta a 44 comuni, e l'insuperabile Parmigiano Reggiano DOP, pilastro gastronomico della regione. Questo legame profondo tra ambiente e tradizione artigianale si manifesta in ogni eccellenza, rendendo Valmozzola un punto di riferimento per l'autenticità del gusto italiano.
Comune