Cosa nasce qui
Castel Maggiore
17 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A ridosso della pianura che si estende appena nove chilometri a nord delle due torri bolognesi, entro i confini dell'Unione Reno Galliera, Castel Maggiore esprime una spiccata vocazione agricola definita da ben 17 denominazioni tutelate. È in queste terre alluvionali che trova linfa il Reno DOC, vino condiviso in un areale limitato a 32 comuni, affiancato dall'eccellenza locale dell'Asparago verde di Altedo IGP e dalla Patata di Bologna DOP. Un microcosmo fertile dove la vicinanza alla città metropolitana non compromette l'autenticità e la specializzazione delle colture.
Comune
Nato su questa terra
IGPAgnello del Centro ItaliaIGPAsparago verde di AltedoIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaIGTdell'EmiliaDOCEmilia-RomagnaIGGrappaIGPMortadella BolognaIGPOlio dei Colli di BolognaDOPPatata di BolognaIGPPera dell'Emilia RomagnaDOCRenoIGPSalame CremonaDOPSalame PiacentinoDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPSquacquerone di RomagnaIGPZampone Modena