Sirolo

Sirolo, nella provincia di Ancona, è un luogo dove la natura modella sapori inconfondibili. La sua posizione unica sul Monte Conero, a strapiombo sull'Adriatico, infonde nei terreni calcarei un carattere distintivo, cruciale per le sue produzioni. È da qui che il vitigno Montepulciano trae linfa per il Cònero DOCG, una denominazione che lega a sé soli 7 comuni, con Sirolo al centro. Questo terroir, esposto ai venti marini, ospita ben 12 denominazioni protette, a testimonianza di una ricchezza agroalimentare profonda. Attualmente, un produttore certificato in loco ne custodisce gelosamente la qualità.