Sefro

Nel cuore delle propaggini appenniniche maceratesi, il comune di Sefro si rivela custode di un patrimonio agroalimentare distintivo. Le sue altitudini e i terreni unici contribuiscono alla nascita di ben 10 denominazioni protette. Tra queste spicca la Patata Rossa di Colfiorito IGP, la cui specificità è modellata dai suoli e dal microclima ideali di un'area ristretta a soli 10 comuni, Sefro incluso. La stessa unicità si ritrova nel Colli Maceratesi DOC, dove il carattere del vino è inequivocabilmente legato alle pendenze e alle esposizioni di queste colline marchigiane. Un territorio, quello sefrano, che incarna la perfetta sinergia tra natura e tradizione, essenziale per queste produzioni d'eccellenza.