Cosa nasce qui
Montecatini-Terme
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Montecatini Terme, celebre per le sue acque termali e riconosciuta Patrimonio UNESCO dal 2021 tra le Grandi città termali d'Europa, si erge al centro della Valdinievole. Questa posizione geografica, peculiare per il suo passato termale e il microclima, crea un ambiente ideale per l'agricoltura di qualità. È qui che la Valdinievole DOC, un'espressione vinicola che raggruppa solo 12 comuni, trova la sua identità più autentica. Insieme a questa denominazione locale, il comune di Montecatini Terme contribuisce a valorizzare un totale di 14 prodotti a indicazione protetta, abbracciando eccellenze regionali come l'olio extra vergine Toscano IGP e il rinomato Pane Toscano DOP, radice di un'economia che fonde benessere e sapori unici.