Cosa nasce qui
Firenzuola
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Firenzuola, il comune più settentrionale e vasto della città metropolitana di Firenze, si estende sul versante romagnolo dell'Appennino tosco-romagnolo. Questa posizione geografica unica, tra crinali montani e valli fertili, forgia un terroir ideale per prodotti di eccellenza. È proprio qui che il Marrone del Mugello IGP trova il suo habitat d'elezione, beneficiando di condizioni climatiche e pedologiche perfette. Firenzuola è punto d'incontro per ben 14 denominazioni protette. Oltre al marrone, contribuisce alla filiera di prodotti iconici della Toscana, come il Pane Toscano DOP e la Cinta Senese DOP, simbolo di una ricchezza gastronomica che in questo confine appenninico esprime sfumature distintive e autentiche.