Cosa nasce qui
Fucecchio
14 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Fucecchio, nel cuore del Valdarno inferiore fiorentino, è un crocevia di sapori che affondano le radici nel suo territorio peculiare. Questa zona, caratterizzata da un microclima e terreni vocati, è la culla di prodotti distintivi. Qui, in un'area che comprende solo altri 5 comuni, nasce il rinomato Bianco dell'Empolese DOC, un vino che esprime l'identità enologica locale. Ma il comune è anche parte del territorio dove si producono specialità riconosciute a livello più ampio, come i Cantuccini Toscani IGP e la Finocchiona IGP. Complessivamente, ben 14 denominazioni protette trovano qui le condizioni ideali per la loro creazione, testimoniando un legame indissolubile tra terra e prodotto.