Cosa nasce qui
Fossato di Vico
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Fossato di Vico, incastonato nella provincia di Perugia, si distingue in Umbria per un terroir peculiare che modella produzioni uniche. Qui, l'olio d'oliva Umbria DOP e i vini Umbria IGT trovano le condizioni ideali grazie a suoli e clima specifici della regione. Complessivamente, ben 7 denominazioni protette intersecano questo territorio. Tale ricchezza è un testimone diretto della vocazione agricola e della qualità intrinseca che il paesaggio appenninico offre, confermando la sua centralità nell'eccellenza agroalimentare italiana.
Comune