Cosa nasce qui
Sigillo
7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il comune di Sigillo, in provincia di Perugia, incarna una vera e propria impronta di origine per le eccellenze agroalimentari italiane. Qui, dove il nome stesso evoca la garanzia e l'autenticità di un marchio distintivo, nascono sette denominazioni protette. Tra queste, l'Umbria IGT per i suoi vini e l'Umbria DOP per l'olio d'oliva esprimono il legame indissolubile con il terroir locale, forgiato da condizioni pedoclimatiche specifiche. Anche la celebre Lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP trova in questa porzione del Centro Italia un habitat ideale. Ogni prodotto è un sigillo di unicità, un certificato che solo il peculiare ambiente umbro di questa zona sa conferire.