Cosa nasce qui
Tagliacozzo
6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Tagliacozzo, elevata a rango di città nell'agosto del 2000, si distingue nella Marsica aquilana per una viticoltura che trae forza da un terroir unico. Qui, tra le condizioni pedoclimatiche specifiche di questa porzione dell'Abruzzo, fiorisce il vino a Indicazione Geografica Tipica Terre Aquilane IGT. È una delle sei denominazioni che trovano casa nel comune, e un produttore locale ne è custode, valorizzando i frutti di un'antica tradizione. Ma la ricchezza del territorio non si ferma all'uva: anche l'Agnello del Centro Italia IGP, con le sue caratteristiche legate all'allevamento estensivo in queste valli, trova a Tagliacozzo un punto d'eccellenza, contribuendo a definire un profilo gastronomico autentico e profondamente radicato nella sua identità.