Cosa nasce qui
Poggio Imperiale
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Poggio Imperiale, nel cuore della provincia di Foggia, la vocazione agroalimentare si manifesta in sapori distintivi. Questa località pugliese è custode di ben 13 denominazioni protette. Tra queste, la radicata cultura vitivinicola genera il vino San Severo DOC, prodotto in un'area che comprende solo 9 comuni, evidenziando un profondo legame con il terreno dauno. Non meno rilevante è l'eccellenza della Mozzarella di Bufala Campana DOP, diffusa in 19 comuni, e l'Oliva Alta Daunia DOP, espressione di 61 comuni, che con il Canestrato Pugliese DOP e l'olio Dauno DOP, disegnano un profilo gustativo autentico e strettamente legato a queste terre del Tavoliere.
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