Cosa nasce qui
Cassano delle Murge
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nelle pieghe della Murgia barese, tra rilievi dolci e un terreno carsico vocato all'agricoltura, Cassano delle Murge si rivela culla di preziose denominazioni. Questo ambiente peculiare e il clima della Puglia delineano il carattere di prodotti unici. È qui che la tradizione vitivinicola si esprime con la Gioia del Colle DOC, uno dei 12 riconoscimenti di origine che il comune vanta. Non meno importanti sono la Lenticchia di Altamura IGP, che qui trova condizioni ideali, e la rinomata Mozzarella di Gioia del Colle DOP. Queste specificità territoriali sono custodite da 1 produttore verificato, testimone di un sapere antico e autentico.
Comune