Cosa nasce qui
Grumo Appula
10 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato ai margini del Parco Nazionale dell'Alta Murgia, Grumo Appula custodisce un terroir peculiare che scolpisce sapori inconfondibili. È in queste terre, caratterizzate da specifici microclimi e suoli, che prende forma l'identità del vino Gioia del Colle DOC, denominazione che unisce 16 comuni nell'espressione autentica del Primitivo. Non solo vino: anche l'olio extra vergine Terra di Bari DOP trae linfa vitale da questi uliveti secolari. Complessivamente, ben 10 denominazioni d'origine si sovrappongono qui, con un produttore verificato e visitabile che rappresenta questo ricco patrimonio gastronomico locale, testimone di un legame indissolubile con la sua terra.