Carosino

Nel cuore della provincia di Taranto, Carosino si distingue come uno dei 19 comuni da cui prende vita il Primitivo di Manduria DOC. Questa terra, con suoli e microclimi vocati, nutre le viti che donano al Primitivo le sue note distintive, sia nella versione secca che nel Dolce Naturale DOCG. Oltre a queste eccellenze locali, il territorio di Carosino rientra nella zona del Tarantino IGT e contribuisce a un totale di 13 denominazioni protette. Dalle sue radici salentine, Carosino regala al palato profumi e sapori che raccontano un terroir inequivocabile, rendendolo un crocevia essenziale per gli appassionati.