Cosa nasce qui
San Giorgio Ionico
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A San Giorgio Ionico, sul versante sud-orientale della provincia di Taranto, il Salento dispiega la sua vocazione più autentica. Qui, le particolari condizioni pedoclimatiche, figlie della vicinanza al Mar Ionio e di una terra fertile, plasmano prodotti d'eccellenza. Ben 13 denominazioni qui nascono, a testimonianza di questa unicità. Tra esse spiccano i vini Primitivo di Manduria DOC e Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG, che trovano in questi suoli l'espressione più intensa. La loro inconfondibile personalità è il risultato di un connubio indissolubile tra la pianta e un ambiente che le è geneticamente affine, regalando al mondo sapori profondi e inconfondibili.