Cosa nasce qui
Latiano
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore della provincia di Brindisi, Latiano si rivela un crocevia di sapori autentici. Il suolo fertile e il clima generoso pugliese qui donano caratteristiche distintive a prodotti di eccellenza. Sul suo territorio si intersecano ben 11 denominazioni protette, delineando un paesaggio enogastronomico unico. In particolare, è qui che prendono forma vini come l'Ostuni DOC, che coinvolge appena 7 comuni, e il rinomato Negroamaro di Terra d'Otranto DOC. Un produttore verificato opera sul posto, testimoniando la dedizione alla valorizzazione di queste tipicità, espressioni autentiche della terra latianese.
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