Cosa nasce qui
Casteldaccia
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Casteldaccia, comune che si affaccia sulla costa della Sicilia nella città metropolitana di Palermo, le condizioni pedoclimatiche uniche danno vita a prodotti di eccellenza. Qui, la coltivazione dell'olivo trova un ambiente ideale per l'olio extra vergine Val di Mazara DOP, una denominazione che abbraccia solo 98 comuni, testimoniando la sua specificità territoriale. Non a caso, il territorio accoglie ben 9 denominazioni protette, spaziando dall'olio all'ambito vitivinicolo con la Sicilia DOC e i vini Terre Siciliane IGT. La vocazione agricola di questa porzione di Sicilia si manifesta chiaramente nella varietà e qualità delle sue produzioni certificate, legate indissolubilmente al suo microclima e alla storia rurale.