Cosa nasce qui
Cammarata
9 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Cammarata, nel cuore della Sicilia agrigentina, è un territorio dove l'identità enogastronomica si manifesta con forza. Le sue caratteristiche pedoclimatiche, figlie di un'altitudine che supera i 500 metri e di un paesaggio montano distintivo, favoriscono espressioni uniche. Qui, tra le 9 denominazioni riconosciute che interessano il comune, spicca la Contea di Sclafani DOC, una delle più ristrette territorialmente, che conferisce ai vini un carattere inconfondibile. Non meno importanti sono il Pecorino Siciliano DOP e l'Uva da tavola di Canicattì IGP, simboli di una produzione attenta. Attualmente, un produttore verificato porta avanti questa eredità, custode dei sapori autentici di Cammarata.