italiantastemap.

Cosa nasce qui

Cerro al Volturno

7 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Nella provincia di Isernia, Molise, Cerro al Volturno incarna un connubio indissolubile con la sua terra. Qui, il paesaggio di pascoli e rilievi, tipico di quest'area montana che definisce il perimetro di 52 comuni, è culla del Caciocavallo Silano DOP, un formaggio che assorbe i sapori della flora locale. Dalle stesse alture e microclimi specifici, le vigne traggono l'identità per il Rotae IGT. È in questo contesto che prosperano in totale sette denominazioni d'origine, dal prezioso olio Molise DOP ai vini Molise DOC, ponendo Cerro al Volturno al centro di un patrimonio agroalimentare distintivo.

Comune

Nato su questa terra

Produttori in paese 0

Cerro al Volturno — 7 denominazioni protette | ItalyTasteMap