Cosa nasce qui
San Pietro Avellana
6 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Pietro Avellana, nell'alto Molise in provincia di Isernia, è un crocevia di sapori tutelati. Qui, dove natura montana e tradizioni secolari si fondono, nascono e si affinano ben 6 prodotti a Denominazione d'Origine o Indicazione Geografica. Spiccano il Caciocavallo Silano DOP, formaggio la cui zona copre appena 52 comuni, e l'IGT Rotae, vino che prende forma tra queste alture. Il territorio contribuisce inoltre al Molise DOC, ai Salamini italiani alla cacciatora DOP, e alle IG Grappa e Brandy italiano, evidenziando un legame indissolubile tra terra e tipicità.
Comune