Cesana Brianza

Sui dolci rilievi della provincia lecchese, la comunità di Cesana Brianza, con i suoi circa duemila abitanti, custodisce un patrimonio gastronomico d'eccellenza. In questo lembo di terra si incrociano ben 16 denominazioni protette, favorite da correnti collinari ottimali per l'affinamento del Salame Brianza DOP, tutelato in un'area di 286 comuni. La spiccata pendenza dei versanti soleggiati favorisce invece la viticoltura da cui nasce il Terre Lariane IGT. Questa felice combinazione tra l'influenza mite dei laghi briantei e le brezze alpine plasma sapori unici, impossibili da replicare altrove.