Civate

All'ombra del monte Cornizzolo, nel punto in cui il torrente Rio Torto segna la Valle Magrera, Civate beneficia dell'influsso climatico del lago di Annone. In questo specifico ambiente prealpino si sviluppano i vigneti del Terre Lariane IGT, un vino identitario la cui zona di produzione si estende su 180 comuni, e si affina il celebre Salame Brianza DOP. L'interazione tra le correnti montane e l'umidità lacustre favorisce una stagionatura ottimale. Con ben 16 denominazioni tutelate che si incrociano sul territorio, Civate si afferma come un fondamentale crocevia per l'agroalimentare lecchese.