Garlate

Affacciato sulle sponde dell'omonimo specchio d'acqua a sud di Lecco, il borgo di Garlate sfrutta un microclima lacustre unico, dove l'abbraccio tra lago e rilievi prealpini favorisce produzioni di carattere. Qui si incrociano ben 16 denominazioni tutelate, capaci di raccontare la biodiversità locale. Tra le eccellenze spicca il vino Terre Lariane IGT, espressione di una viticoltura eroica abbarbicata sui terrazzamenti collinari, affiancato dal Salame Brianza DOP, che beneficia della ventilazione costante che scende dalle vette e si incanala lungo l'Adda, garantendo una stagionatura ottimale e inconfondibile.