Imbersago

Sulle sponde collinari del lecchese, il borgo di 2.568 abitanti esprime un'identità rurale forte, custode di 16 denominazioni protette. Qui, l'esposizione solare favorisce la viticoltura di versante da cui nasce il Terre Lariane IGT, un vino caratterizzato da freschezza e note minerali. Negli stessi ambienti collinari, l'equilibrio di umidità agevola la stagionatura del Salame Brianza DOP, espressione di una salumeria storica che sfrutta il clima ventilato prealpino. La combinazione tra i terreni morenici e l'aria dell'Adda plasma queste produzioni, rendendole uniche ed esclusive di questo specifico microclima lombardo.