Cosa nasce qui
Malgrate
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulla sponda del Lario speculare a Lecco, nel punto esatto in cui il bacino lacustre si restringe prima di farsi fiume, il microclima di Malgrate favorisce l'eccellenza gastronomica. Questo lembo costiero contribuisce alla produzione del Terre Lariane IGT, vino che trae freschezza dalle brezze del lago, e ospita ben 16 denominazioni tutelate. Tra queste spicca il Salame Brianza DOP. L'incontro tra l'umidità costante dello specchio d'acqua e i primi rilievi prealpini crea il clima perfetto per la stagionatura dei salumi e la viticoltura di pendenza.
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