Moggio

Moggio, un piccolo borgo montano del lecchese con meno di cinquecento residenti, trae dal suo isolamento tra i pascoli la linfa per una straordinaria vocazione gastronomica. In questo fazzoletto di terra si incrociano ben 15 denominazioni tutelate, plasmate dal clima fresco ideale per la stagionatura. Qui si fa strada il celebre Salame Brianza DOP, che unisce Moggio a un'area produttiva limitata a soli 286 comuni. L'umidità delle valli favorisce anche l'affinamento di formaggi storici come il Taleggio DOP, trasformando l'economia di questo frammento di Lombardia in un presidio d'eccellenza che sfida l'altitudine.