Cosa nasce qui
Monticello Brianza
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sulle colline ondulate del Meratese, storicamente presidiate fin dal Seicento dalla nobile casata dei Sirtori nella frazione di Torrevilla, il clima temperato favorisce un'agricoltura d'eccellenza. Monticello Brianza custodisce ben 16 denominazioni protette che testimoniano questa vocazione. Tra i filari si produce il vino Terre Lariane IGT, espressione di un territorio vinicolo limitato a soli 180 comuni, mentre l'arte salumiera locale trova la sua massima espressione nel Salame Brianza DOP. Questo connubio tra morfologia collinare e sapienza artigianale rende il borgo un tassello fondamentale della gastronomia lombarda.
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