Sirone

Adagiato tra i rilievi prealpini del Lecchese, il territorio di Sirone, che ospita poco più di duemila abitanti, esprime una spiccata vocazione agroalimentare radicata nella sua geografia collinare. In questo piccolo comune si incrociano ben 16 denominazioni tutelate, testimonianza di una biodiversità enogastronomica straordinaria. Tra queste eccellenze spiccano il Terre Lariane IGT, vino che trae carattere dai suoli pedemontani, e il Salame Brianza DOP, che incarna la storica maestria della salumeria locale. Il microclima ventilato favorisce la stagionatura dei salumi e la maturazione delle uve, regalando prodotti d'eccellenza dal sapore unico e identitario.