Valmadrera

Sui ripidi versanti lecchesi che scendono verso il ramo orientale del lago, Valmadrera gode di un microclima prealpino ventilato, ideale per le colture di pendenza. In questa enclave si incrociano ben 16 denominazioni protette. Il re incontrastato dei vigneti locali è il Terre Lariane IGT, un vino che trae carattere dai suoli rocciosi esposti al sole, affiancato dal celebre Salame Brianza DOP. L'incontro tra l'umidità lacustre e le correnti montane favorisce una stagionatura ottimale dei salumi e la maturazione di uve che esprimono l'identità più autentica di questo lembo di Lombardia.