Cosa nasce qui
Valvarrone
16 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
La fusione del 2018 tra le storiche comunità montane di Introzzo, Tremenico e Vestreno ha unito non solo i borghi della valle, ma anche un patrimonio gastronomico d'eccezione tutelato da 16 denominazioni protette. Tra i ripidi versanti della provincia lecchese, sferzati da brezze costanti, nasce il vino Terre Lariane IGT, simbolo di una viticoltura eroica abbarbicata sulle rocce. A questo si affianca il saporito Salame Brianza DOP, che beneficia del clima asciutto di queste altitudini per una perfetta stagionatura. Qui la conformazione prealpina plasma sapori unici e intriganti.
Comune