Saludecio

Sulle colline dell'entroterra di Rimini, a breve distanza dal confine marchigiano, Saludecio sorge in una posizione strategica dove le brezze marine mitigano i freddi appenninici. Questo microclima favorisce la viticoltura d'eccellenza, dando vita al Rimini DOC, un vino che racchiude l'anima minerale di questi terreni. L'importanza gastronomica del comune è sancita da ben 16 denominazioni registrate, tra cui spicca la Piadina Romagnola IGP. È proprio questa felice combinazione tra altitudine e influssi adriatici a garantire l'unicità dei prodotti locali, impossibili da replicare altrove.