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Cosa nasce qui

Zaccanopoli

13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.

Zaccanopoli, arroccata sul versante settentrionale del Monte Poro, è un epicentro di sapori autentici della Calabria. Il suo territorio, da sempre dedito all'agricoltura e all'allevamento ovino e caprino, modella prodotti che assorbono l'identità unica del microclima e del suolo locale. Qui, tra le 13 denominazioni protette che intersecano il comune, brillano la celebre Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, con la sua inconfondibile dolcezza data dalle terre sabbiose e le brezze marine, e il Pecorino del Monte Poro DOP, frutto di una secolare tradizione pastorale. La singolare conformazione collinare offre un habitat perfetto per queste eccellenze, forgiando un profilo organolettico inimitabile.

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Zaccanopoli — 13 denominazioni protette | ItalyTasteMap