Cosa nasce qui
Zambrone
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel comune di Zambrone, cuore produttivo della provincia di Vibo Valentia, le condizioni ambientali uniche si traducono nella nascita di autentiche specialità. Qui prospera, ad esempio, la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP, la cui zona di produzione si estende su appena 23 comuni, testimoniando un legame indissolubile con questa terra. Altrettanto radicato è il Pecorino del Monte Poro DOP, che trova in questo microclima la sua identità distintiva. Complessivamente, ben 13 denominazioni protette certificano l'eccezionale vocazione di Zambrone, crocevia di biodiversità e saperi antichi, dove ogni sapore racconta la storia di un luogo inimitabile.
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